Ключевые выводы
- Gorillas - немецкий стартап, который доставляет продукты на велосипеде всего за 10 минут.
- Велосипедисты, занимающиеся доставкой, - это наемные работники, а не рабочие на выгул.
- Ультраместные доставки идеально подходят для карантина из-за COVID.
Хочешь луковицу чеснока или бутылку вина? Если вы находитесь в Берлине или Кельне, Германия, то Gorillas доставят их вам на велосипеде за 10 минут. Это быстрее, чем вы могли бы добраться до магазина самостоятельно.
В связи с тем, что на этой неделе в Германии вводится второй карантин из-за COVID, такая служба доставки окажется очень удобной. Этичные покупатели будут довольны тем, что компания нанимает райдеров напрямую, но как модель магазина Gorillas влияет на обычные местные магазины?
Основатели Gorillas Каган Зюмер и Йорг Каттнер не ответили на многочисленные запросы о комментариях.
Быстро, дешево, хорошо: выберите три
Gorillas работает через приложения для iOS и Android, оба из которых просты и удобны. Вы можете искать или просматривать по категориям, и цены на каждый товар всегда отображаются. Вы можете купить все, что вы найдете в обычном магазине, от пива до тестов на беременность, а также местные фавориты - берлинцам понравится, что им не нужно стоять в очереди, например, за булочками с корицей Zeit für Brot.
Текущее расчетное время доставки для вашего местоположения отображается в верхней части экрана и составляет в среднем около 10 минут. Стоимость доставки составляет 1,80 евро или около 2,20 долларов США.
Гориллы строят сеть «темных» продуктовых магазинов, магазинов, которые существуют только для доставки товаров. Это, как сказал TechCrunch соучредитель Каган Зюмер, означает, что Gorilla могут «давать людям то, что им нужно, когда им это нужно».
Антисупермаркет
Задумывались ли вы когда-нибудь о том, что ваши еженедельные или ежемесячные походы в супермаркет могут быть более удобными для магазина, чем для вас? Покупки в супермаркетах ориентированы на оптовые закупки. Сами магазины, конечно, закупают оптом, но именно поэтому помидоры, которые вы там покупаете, не имеют вкуса: они созданы для долговечности и транспортабельности, а не для вкуса и консистенции.
И вы, покупатель, тоже покупаете оптом. Кто хочет ехать в магазин, парковаться, делать покупки, стоять в очереди и тратить в общей сложности час или около того, чтобы купить ингредиенты для соуса для макарон или бутылку вина на ужин? В некоторых местах люди больше привыкли к ежедневным покупкам. Местные рынки Испании популярны и процветают, потому что именно так люди делают покупки, а купить пару вещей одновременно удобно и приятно.
В другом месте вы застряли в супермаркете или магазине на углу с завышенными ценами и плохим выбором.
Гориллы
Гориллы используют интересную модель. Во-первых, он строит сеть магазинов, которые используются только для поставок. Это должно упростить логистику и удешевить аренду, потому что вам не нужно выгодное местоположение для привлечения пешеходов.
Далее, курьеров нанимают напрямую, а не в рамках модели гиг-экономики.
И, наконец, цены примерно такие же, как в магазинах. Вы платите фиксированную плату за доставку, но вас не обманывают в цене. И это важно, если вы хотите рассматривать сервис как обычную альтернативу супермаркетам. В конце концов, удобство не ограничивается.
А как насчет существующих местных магазинов? Будут ли они страдать, когда такие сервисы, как Gorillas, возьмут верх?
Местный магазин
Первое, на что следует обратить внимание: как обстоят дела с местными продуктовыми магазинами в вашем районе? Вполне вероятно, что единственными вариантами покупок являются небольшие сети магазинов и несколько оставшихся специализированных магазинов, например, отличная пекарня. Любые другие магазины - семейные бакалейные лавки, мясные лавки и так далее - вероятно, уже вытеснены из бизнеса супермаркетами.
В таком случае местные стартапы вроде Gorillas на самом деле не делают ничего хуже. На самом деле, они представляют собой хорошую альтернативу супермаркетам, которые обычно являются единственной альтернативой в городе, когда дело доходит до продуктов.
COVID Удобство
Другим важным фактором в этом и следующем году является COVID-19. Поставки выросли в разы. В этом году Amazon наняла полмиллиона новых сотрудников, и, судя по виду из моего окна, поставки в супермаркеты также значительно выросли. И со второй волной полных карантинов, прокатившихся по миру этой зимой, идея пойти в магазинчик на углу и купить кусочек имбиря для вечернего настоя довольно непривлекательна.
На самом деле, чем больше вы думаете об этом, тем больше смысла имеет вариант прямой доставки. Доставщики не должны рисковать своим здоровьем в обычных магазинах типа винных погребов, посетители которых отказываются носить маски. Теоретически они могут пользоваться должным образом защищенным рабочим местом. А поскольку нам с вами не нужно ходить в оживленный супермаркет за одним товаром, мы также находимся в большей безопасности.
Интересно, сколько из этих изменений COVID сохранится после того, как вирус закончится. Рестораны высокого класса, возможно, больше не предлагают еду на вынос, но люди, возможно, почувствовали настоящий вкус к доставке, и это окажется большим бизнесом.
